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宁夏大豆产业形势和当前生产技术问题及对策

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2021-05-28 

  宁夏引黄灌区大豆生产历史悠久,资源丰富,是我国大豆生产技术相对落后而又极具活力和发展前景的区域。低产是限制宁夏大豆生产的主导因素,而独特的气候条件及生产模式又为大豆高产提供了优越的生产条件。这里既是我国大豆生产水平极低的区域,又是我国大豆单产最高的表现区域;既是我国生产力和经济发展相对落后的区域,又是新时代经济发展重点推进区域。近年来,我区大豆面积常年徘徊在70-80万亩左右,在当地农业生产中占有重要地位;大豆是引黄灌区继小麦、水稻、玉米之后的第四大古老而传统的农作物之一,亩产量160公斤上下,虽然远远超过我国大豆平均产量水平,但仍具有极大的挖掘潜力,目前我区生产上已获得亩产300公斤以上的高产记录。
大豆子粒含40%的蛋白质,质量好,含有人体必需的氨基酸,且种类全,属于“完全蛋白质”,易被吸收,是人类植物蛋白的重要来源;含20%的脂肪,含30%的碳水化合物,并含多种矿物质和维生素,其营养价值和药用价值早已被人们所共识,随着人民生活水平和质量的不断提高,对大豆的需求越来越大。
一、目前宁夏大豆产业形势
1、2007年我国大豆主产区东北,北部干旱、中部涝害,使大豆总产量下降,加之受国际市场的影响,致目前全国大豆市场商品价格不断上涨。据悉:3月份宁夏大豆市场最高商品价达每公斤6元。
2、宁夏引黄灌区部分市、县政府提倡并计划种植一定面积的经果林木,并要求与其套种的须是矮杆作物,大豆被政府和农民作为首选种植的、经济效益好的作物。
鉴于以上市场导向和政府引导等综合原因,目前本区农民种植大豆的积极性空前高涨,对高产品种的需求和栽培技术的咨询和渴望也大于往年。可以肯定本年宁夏大豆种植面积高于往年。
二、目前宁夏大豆生产上存在的紧迫问题
1、优良品种及种子十分紧缺。 2007年大豆收获季节,本区持续降雨,造成大豆种子发芽率降低而不能做种子;再加上前二年大豆商品价相对较低,农民种植大豆的积极性不高,市场种子供过于求,库存积压,使2007年大豆繁种面积大减,导致目前区内种子市场大豆种子供不应求。
2、目前应农民种植意向和生产需求,许多种子部门想方设法从不同渠道和来源为农民提供不同的大豆品种和一定数量的大豆种子,以弥补和缓解种子供不应求的矛盾,来满足市场和农民对大豆种子的需求,但一定要保证种子的质量。
3、农民缺乏对大豆优良品种的认识。大豆在本区虽常年有70万亩以上的种植面积,但由于种植效益远不及小麦、玉米、水稻,常作为小作物而被忽略,其优良品种及栽培技术生产推广部门相对宣传少,农民对大豆认知少,对品种的选择过于简单和盲目,甚至还种植农家品种,可能给大豆高产造成一定程度的影响。
三、目前大豆生产技术指导意见
1、选择高产优良品种
选择种植耐荫性强、适宜间套种和单种,生育期较长、抗逆性强且经过宁夏农作物品种审定委员会审定通过的高产优良品种,如:宁豆3号、宁豆4号、晋豆19、承豆6号、晋豆23又名汾豆50、晋遗30、邯豆3号、邯豆7号等。在目前优良品种紧缺的情况下,推荐农民种植已经过试验,具有一定示范面积既安全早熟又表现丰产的大豆新品种,如:垦丰6号、垦丰7号、垦丰18、垦丰8号及辽豆系列等新品种作为补充,切不可盲目引种,以免造成不必要的损失。对要求早熟,以采摘鲜食毛豆为目的的,应选择粒大,百粒重在26克以上的早熟类型。
2、选地、整地与合理轮作
(1)选地:大豆不宜重茬(即连作)和迎茬(即隔年作),也不宜种在其它豆类之后。重茬、迎茬的大豆植株生长迟缓,矮小,叶色变黄,易感染病虫害,荚少粒小,产量显著降低。据调查,在一般情况下,大豆重茬减产20-30﹪,迎茬减产5-7﹪。土壤肥力高,减产幅度小,反之,减产幅度大,特别是干旱低肥地区减产更为严重。
(2)整地:在秋深翻、施肥、冬灌的基础上,春天结合小麦播种进行精细整地。具体做到耙细、悬耕、耱平、镇压等连续作业,达到大豆的待播状态。
(3)合理轮作:实行小麦套大豆——水稻——小麦套玉米、小麦套玉米间大豆——水稻的旱、稻轮作制度,坚持不重茬。在重迎茬不可避免的情况下,可选择肥力比较高的地种植大豆。
3、适期播种,保证播种质量
A:播种期: 针对播种季节土壤干旱墒情较差的情况,应在4月13—4月18日最适宜的播期抢墒播种。播的过早,苗出后遇春霜易受冻害,播的过晚,土壤墒情差会影响出苗率。播后要及时镇压以提墒和保墒。对土壤墒情差的地块,建议先灌跑马水后再选择中早熟品种及时播种。
B:播种量:播种不宜过深,一般以3—5 cm为宜,不要超过7cm。亩播种量根据不同的品种和不同的种植方式有所不同,春播单种每亩4.5—7.5 kg,套种每亩3—4 kg。夏播每亩13 kg。
   C:种植规格:间套种一定要给大豆留足空间。大豆播种采用等距精量播种,播后覆土均匀,及时压实。
方法一:小麦带宽1.5m,大豆带宽50cm,占地比例为75%比25%,播12行小麦,大豆带内种植二行大豆,穴距15cm,每穴2-3粒。
方法二:小麦带宽0.6m,大豆带宽0.4m,占地比例为60%比40%,播6行小麦,播2行大豆,穴距15cm,每亩1.2-1.8万株。
方法三:小麦带宽1m播10行小麦,玉米带宽60cm,在靠近麦行处点种2行大豆。
方法四:春播单种行距50 cm,穴距10—15 cm,每穴2-3粒。夏播行距26--40 cm,株距6—8 cm。
  4、合理密植
根据不同品种的特性、水肥条件及栽培方式确定适宜的种植密度。土壤肥力好的地块,分枝多、繁茂性强,生育期长的品种宜稀植,反之宜密植。引黄灌区常规套种栽培,每亩保苗15000-20000株。单种栽培,每亩保苗8000-18000株为宜。
   5、科学施基肥
  根据土壤肥力情况进行施肥,春天结合小麦整地,底肥一次施入。一般中等地力亩施农家肥2000-3000kg。在农家肥料中,以猪粪对大豆增产效果最好,其次是含有机质较多的马粪和堆粪,土杂肥的效果最差。基肥亩施磷酸二铵10-15kg。种肥,在多数情况下,过磷酸钙作大豆种肥可以获得明显增产效果,每亩用量10-15 kg。
6、加强大豆技术培训
积极对生产推广技术人员进行大豆技术培训,对核心示范户和一般农户进行大豆栽培技术培训,提高大豆高产认识,建立群众种植大豆的信心,达到提高大豆产量,扩展大豆生产空间的目的。